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生产安排：什么时间段、什么时刻需要什么形式的信息？ -
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生产级：使用自下而上的方法分析需求
Ciuffo橱柜是一家高端定制橱柜制造商，过去100年来一直在纽约市外的长岛经营家族企业。多年来，他们不断取得成功，现有设施规模逐渐满足不了生产。Ciuffo现在正计划搬到附近的一个新工厂，这里以前是一家面包生产厂。
Ciuffo悠久的家族历史使他们掌握了传统的定制制造方法，以满足客户期望。即使在今天，为了增强客户对定制产品的信心，所有本地家居家具的要求都是由Ciuffo的三位经验丰富的绘图员进行设计和手工绘制。
Ciuffo橱柜不仅仅是家具制造商，更是长岛传统的铭牌。该公司拥有一支由40人组成的强大团队，他们专门设计和制造最好的定制橱柜、衣柜和浴室柜，以满足高端定制市场的需求。Ciuffo家族努力工作，全身心投入到他们所有项目中。
这些年来，该公司发展迅猛，伴随着成功，战略扩张义不容缓。现有的设施规模太小，所以在2018年决定搬到一个更大的工厂。为了确保公司未来的成功，他们不仅选择了工厂搬迁，还为未来5年制定了雄心勃勃的增长目标。
为了确保这些新目标的成功，Ciuffo 橱柜选择了舒乐咨询公司来支持他们的新产品开发，以及现有的信息流优化。通过分析现有产量、产品工艺和物料流，舒乐咨询公司能够提取关键信息以塑造未来的生产车间。
生产优化
通过对现有产量的分析，舒乐能够计算出预估的部件生产量，以确保未来的目标能够通过现有设备实现。之后舒乐顾问对产品工艺进行调研，努力在减少生产时间和材料浪费方面发掘潜力。通过分析物料流，可以清楚地知道当前工厂中存在哪些生产路径，以及如何为新工厂改进这些路径。
现有建筑占地约1000㎡（车间面积：750㎡；办公面积：250㎡），现有生产设备和技术生产人员占用的空间非常局限。新选择的厂房面积2600㎡（车间面积：2045㎡；办公面积：420㎡；展厅面积：135㎡），因此无论是生产空间还是生产流程上都有显著改善。
通过组合方式来生产“面框”柜体（实木框架，安装在柜体的视觉正面）和“欧式”柜体（柜体的视觉正面经封边处理），舒乐咨询公司为这两类产品清晰构建了复杂的生产路径。整个车间内部有一个清晰的物料流，这将使未来的加工程序减少，效率提升。为了确保生产进一步增长，新厂布局实施分为两个步骤 - 这两个步骤可以有效应对未来不同的可能性，包括新购买的STORETEQ S-200板材存储系统（如果需要）和增加板材存储量。通过制定决定性的实施步骤，公司可以确保整个车间生产设备产能输出，并具有适当的产能水平，以避免生产瓶颈。
信息流方面的提升
现有信息流的调研揭示了家具行业中普遍存在的一个问题 - 工作流程不规范、不透明、不灵活。清晰的信息流（从订单接收到发货）流程图有助于发现劳动密集型流程的改善潜能，并明确在何处可能获益。通过采取潜在的改进措施并在新布局中进行实施，舒乐能够为Ciuffo未来的信息流创建清晰实用的解决方案。
共同发展
舒乐的协助，加上发展壮大的Ciuffo团队的专业知识，为他们未来的发展找到一个卓越的解决方案。家族企业现在能够搬入新工厂，提高了效率和生产力，而不用舍弃他们的传统方式，继续成就自己。信息和物料流的显著改善，以及经过优化的新生产设备，为公司未来的生产做好了准备。
作者: David Strom, 舒乐咨询公司